英國人煮食

老師說了個有關歐盟的笑話，記得部分：天堂版歐盟是，由瑞士人管理，法國人煮食，德國人負責機械；地獄版歐盟是，瑞士人做情人，意大利人管理，英國人負責煮食。眾人哈哈大笑。
英國食物，多年來最多只能獲點評平平無奇，數年前，法國前總統幾乎因批評英國食物而引起外交風波。朋友從香港遷去倫敦大半年，提起英國餐館就滿肚怨言，謂簡單如三文治也不能找到間好吃的－－順帶一句，我看見Starbucks把糕點用微波爐叮暖，然後用紙碟盛載給顧客，覺得這是有恃無恐展示如何對食和顧客毫不尊重－－但很奇怪，英國食物儘管遭取笑了不知多少年，但英國人似乎很愛煮食，每天中午有節目邀專家教煮食，又邀請自創食譜的觀眾上鏡示範，而且節目主持是俊朗的年輕男子，節目的收視應不錯吧。晚上又有煮食比賽，形式像美國的「飛黃騰達」的淘汰賽，由名廚任評判，參賽者緊張之情，像面對什麼人生大關口，他們的自我繫於一碟菜或一道甜品。
是否他人取笑，令英國人發奮圖強？多虧Jamie Oliver振奮士氣？可是，任憑民間努力，英國食物仍未令人改觀。然而，對英國食物諸多批評，又是否有些不公平？德國的食物也不見得誘人，想起大豬手、酸椰菜就有點倒胃，但德國香港熱狗委實可口，勝於英國的fish and chips。